Geschlachtet wird jeweils in den Wintermonaten Januar / Februar.

Das Fleisch wird in gefrierfertigen Portionen in Hälften, Vierteln oder Achteln abgegeben. Die Preise sind nach Abnahmemenge gestaffelt, ebenso der Schlachtkostenanteil. Unsere Preise sind deutlich günstiger als alle vergleichbaren Angebote.

Ein Bestellformular mit den aktuellen Preisen können Sie herunterladen und ausdrucken. 

Zum Probieren und Kennen lernen können in begrenztem Umfang auch Einzelstücke aus unserem privat eingefrorenen Fleischbestand abgegeben werden. Ausführliche Informationen über unsere Tierhaltung und den Biolandverband finden Sie in den weiteren Untermenüs.